蒙古青年论坛

 找回密码
 注册
查看: 77|回复: 3

历史上的蒙古养马业与如今的比较(新手写的东西!大家别取笑!多指点)

[复制链接]
发表于 2005-12-16 21:05:56 | 显示全部楼层
<P>半人马族</P>
<P>-----------------</P>
<P>塞那留斯的儿女?</P>
发表于 2005-12-17 11:25:27 | 显示全部楼层
内农大的芒来老师是中国马业协会的副会长,写了好多关于马业的文章,还在开发关于马产品的产业。
发表于 2005-12-28 20:56:29 | 显示全部楼层
<P>我喜欢马更喜欢我的民族.</P>
 楼主| 发表于 2005-12-16 06:39:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P>              历史上的蒙古养马业与如今的比较                              </P>
<P>     北方游牧民族几千年里都经营着畜牧业,随着水草游牧,过着与自然和谐共处的生活,创造了与农耕文明不一样的灿烂文明。而游牧民族一个很重要的标记就是善于养马。《淮南子?齐俗训》中已经有了“胡人便于马,越人便于舟”的记载。作为流传千年的民间谚语,“南船北马”简洁生动地描述了南北民族极有特色的交通运输民俗,也反映了北方游牧民族善于养马的事情。<BR>      蒙古族是马背上的民族,在13世纪蒙古人就是马背上将游牧文化的辉煌推到最高潮的。蒙古族人的战神、世界最伟大的征服者成吉思汗就说过:“一个作战时落马的人,要有何等的力量才能挺身再战啊?!即使站起来再战,一个徒步中又怎能对抗一个骑士,取胜而归呢?”①由此我们可以看出蒙古勇士与战马的结合是蒙古人横扫欧亚大陆的一个重要军事优势,这也讲述了马对蒙古勇士不可替代的作用。蒙古民族的军事伟业,与马分不开,马是战争中不可缺少的工具,是组建骑兵的最基本的装备。蒙古马由于调教得法,形成了体质粗壮结实,头较粗重,胸阔,身长,腿短,关节、肌腱发达的特征。蒙古马的放牧、狩猎等均奔驰在广阔的草原上,这驯养了蒙古马的高速、敏捷、耐力强等特点,这些马善于在停止时转为快跑,在急弛中停住,迅速转弯和灵敏地超越障碍,非常适合在草原、平原、沙漠地带作战,为蒙古民族征服世界立下汗马功劳。<BR>      蒙古人养马的历史是非常悠久的,从匈奴、鲜卑到突厥,到后来的契丹都是以善以养马而著称的。而蒙古先辈室韦养马的事情在史书上有诸多记载,据《魏书》卷100《失韦传》,在室韦流行着:“杀人者责马三百匹”的习惯法。《隋书》卷84《室韦传》多次提到马:“雪深没马”、“马则织草为鞯”,婚姻上“送牛马为聘”。《北史》卷94《室韦传》也有类似记载。《新唐书》卷219《室韦传》还记载,室韦支部生产著名的“良马”。室韦部落的后代蒙古人迁徙到蒙古草原后也进入了游牧时代,也开启了养马的历史。<BR>      马对蒙古族具有重要意义的。马用以放牧、狩猎和交通运输。蒙古马,驯良,有耐力,普遍使用于驾车、乘骑。马肉可食,牛乳和马奶酒是具有丰富营养的高级饮料。马皮是制造革囊、靴鞋、马具和铠甲的原料。良马、好马当作重要的礼物、贡品。作为游牧民族,蒙古人的军事活动也离不开马的。马具有灵活、疾速和耐力强等特点。人与马结合的骑兵,不仅具有人的力量与马的力量之和,而且还可以充分发挥马的上述优点。这是步兵所不及的。无怪乃蛮人“恃国大马繁”而“恣为夸语”②。蒙古人利用天然草场,在前人基础上,努力发展了养马业。“畜养马群为鞑靼种族(指蒙古人)经济之要源”③。<BR>      在历史上马对于蒙古人来说有多重要是显而易见的。马不仅仅是蒙古人征服世界的战友,而且还是日常生活中不可缺少的伴侣。还是财富的象征。所以在历史上蒙古地区的马群数量是相当可观的。根据史料记载,在匈奴、突厥时期,全盛时期均拥有多达40万的骑兵。当时是否一兵一马或者是一兵数马,没有找到相关的史料。但蒙古人一兵数马是可以肯定的,在《蒙古秘史》、《多桑蒙古史》、《王国维遗书》等史料中多有记载。如果我们按一兵二马推算,匈奴、突厥人使用的战马就不下80万。母马、二岁小马、儿马子(种马)是不宜作为战马乘骑的,只有三岁以上的、阉割过的雄性马才可以作为战马乘骑。而这样的马在马群中仅占三分之一左右。按此推断当时马群的数量应该在300万左右。这只是个粗略的推算,当时的马群数量应该比这个多几倍。<BR>      从这一数字我们可以看出当时的养马业的繁盛。而蒙古人则是继承了匈奴、突厥等北方游牧民族之后崛起的又一强大的民族,牧业方面应该比他们更加繁盛。所以在大蒙古帝国,元朝时期北方的养马业应当是相当的昌盛。尤其是在元朝时期养马业尤为繁荣。其中有以下几种有利的因素:<BR>      当时的元政权采取了诸多的保护养马业的措施。早在大蒙古帝国时期就规定:“非大宴会,不刑马”④。后来更加严格,1261年(中统二年)世祖诏:“禁私杀马匹”⑤。1262年“申严屠杀马匹之禁”⑥。类似禁令,在大蒙古帝国时期还有一些。老病、不能任鞍勒的马,必须当中鉴定放能杀之。对损坏驿马的使臣,依情节给予处分。“棰马之面目者......诛其身”⑦。这样严格的保护措施对于马群的生长、繁殖是非常有利的。<BR>      当时的蒙古统治者都采取了诸多保护畜牧业的措施,这对畜牧业,尤其是对养马业的发展起到了非常重要的作用。<BR>     《蒙古秘史》中记载窝阔台大汗将挖井一事作为执政时期的四大成就之一。蒙古高原有很多地方由于地理环境等因素非常缺水,而干旱缺水严重限制着畜牧业的发展,长期如此,则饲草枯黄,牧畜倒闭。因此在那个时期从事牧业生产的蒙古族人,都沿河流湖泊移动。随着畜牧业的发展需要更多的草场,窝阔台大汗派专人择地挖井取水,供人畜饮用。突破了依靠河流湖泊游牧的限制,扩大了草场的面积,有利于牲畜更好的成长和繁殖。这对于游牧民族来说是非常重要的事情,而窝阔台大汗的此举对牧业发展起到了至关重要的功效。从而使得蒙古族人的畜牧比以前的匈奴、突厥等民族有了长足的发展。<BR>      保护牧场方面也有诸多的措施,其中有一条很值得我们注意:1251年(宪宗元年),蒙哥大汗在安排旭烈兀西征时特意下达命令,严格保护“始自哈剌和林和别失八里之间的杭海山”所有牧场和草地。“一切牲畜都被禁止在那里放牧,以免牧场受害或草地受损。所有花园一样的山区和平原均被封禁,不许畜群之齿在那里嚼草。”甚至“拿它的一片叶子喂他的牲口的人,都被没收了牲口”。这些草儿得到如此精心的保护,致使“绿茵遍野”⑧。“草生而掘地,遗火而烧毁草场者,全家处死”等古老的法律也被沿用。<BR>      这些保护草场的措施和挖井取水,改善草场等措施不仅保护了自然,而且还推动了蒙古族人畜牧业的发展,养马业也通过这些措施得到了长足的发展。马群的数量不仅提高了,马群的质量也提高了很多。尤其是圣祖成吉思汗西征和其它几次西征,将西域、中亚、欧洲等地的好马良驹不断的带回蒙古地区,为改良马种、培育良马提供了条件。<BR>      这些利于保护牧场,有利于牧业发展的措施和事件,让蒙古人的马群数量增长非常之快。南宋使者徐霆于1235至1236年出使蒙古草原时“未曾见有一人步行者”⑨。对蒙古马研究有非常之成就的日本学者吉原公平认为“当时世界上养马业最为发达的国家”是大蒙古帝国。而其主要产地是在蒙古高原⑩。<BR>      经过了几个世纪,历尽了许许多多的磨难,蒙古高原走过了她的辉煌,走进了封建割据混乱的时期。北元时期由于明朝打击,畜牧业一度非常的低迷。牲畜数量不仅减少了,由汉人开发的农田也成了蒙古草原又一个新的强敌。尤其是到了清朝末年,清政府采取放恳政策,从禁止到开始允许汉人到内蒙古开荒恳地。这进一步破坏了草原,打击了畜牧业。从而畜牧业一度出现下滑趋势,尤其是养马业更是雪上加霜。<BR>      直到新中国成立之后才有所回升。建国初期,全国各地所用的马匹几乎全部都是由内蒙古草原提供的。养马业畸形的增长给畜牧业带来了严重失衡不说,还给内蒙古的自然环境带来了可怕的破坏。草场日益减少的情况下马群数量却在飞速的增长,一直到85年的时候242.3万匹,内蒙古草原以比以前更少的草场养活着比以前更多的马群。但由于各种原因内蒙古的养马业却从此走上了衰落之路。到目前为止内蒙古已经只剩下50余万匹马了。细想其中缘由,有以下几种:首先,我国在改革开放后工业化、机械化程度逐渐提高,从而现代化的交通工具替代了马的役使作用。再者,人们对蒙古马的马乳、肉、马奶酒等开发不足。其后,也是最重要的一个原因是内蒙古草原已经没有多余的草场了养活那么多马了。<BR>      蒙古马在历史上成就了蒙古人西征横扫欧亚大陆的辉煌,到现在却不得不渐渐的退出内蒙古的历史舞台,说现代化代替了蒙古马不如说是急剧增长的人口和日益膨胀的耕地挤垮了蒙古马。不管怎么说,在内蒙古这片土地上,蒙古马确实快要走到尽头了。还好,蒙古马没有绝种,在蒙古人民共和国,它们还有最后的家园。如果在未来,我的孩子问我蒙古马是什么样的时候,我可以带着他去蒙古国,让他看看曾经是蒙古人最亲密战友的蒙古马,告诉他“这就是蒙古马,这里才是蒙古草原”。<BR><BR>注释:①《史集》第1卷,第一分册,第284页。<BR>      ②《圣武亲征录》,载《王国维遗书》第13册,上海古籍书店,1983年,53-54页。<BR>      ③《多桑蒙古史》,第2页。<BR>      ④《黑鞑事略笺证》,载《王国维遗书》第13册,第5页。<BR>      ⑤《元史》卷4,《世祖纪(一)》。<BR>      ⑥《元史》卷5,《世祖纪(二)》。<BR>      ⑦《黑鞑事略笺证》,载《王国维遗书》第13册,第15页。<BR>      ⑧《世界征服者史》下,第725页。<BR>      ⑨《黑鞑事略笺证》,载《王国维遗书》第13册,第18页。<BR>      ⑩吉原公平《蒙古马政史》,昭和十三年,东京东学社。<BR><BR>附:关于蒙古马的些许<BR><BR>    ⑴蒙古马体型外貌:蒙古马的体重平均为300公斤左右,体质粗糙结实,体躯粗壮。头大而较重,额宽平,眼眶突出,耳小直立,鼻梁平直,鼻孔大。颈宽平短厚,多水平颈。甲低而宽厚,肩短而较直,胸中等宽深 ,背腰平直略长,腹大,多草腹。四肢粗而壮,筋腱发达,蹄质坚硬。皮厚毛粗,鬃、鬣 、尾毛丛密。毛色复杂,以骝、青、黑、栗、兔褐毛居多,白章极少。蒙古马平均体尺(cm):公体高130.8cm,长134.0cm,胸围157.3cm ,管围18.3cm。母体高127.9cm,体长131.8cm,胸围151.4cm,管围16.9cm 。蒙古马性能特征:蒙古马的役用乘挽驮性能较好,且持久力强。例如1903年在北京至天津间用38匹蒙古马举行的120km骑乘比赛记录,冠军马为7h32min,前100km用5h50min。农业区的蒙古马双套拉胶轮车 ,载重1.5t,日行15-20km,可连续使役。蒙古马最大挽力平均为300kg,其骑乘速度平均160 0m为2min22.6s,2000m为2min39s,3200m为5min13.4s,10000m为14min52s。一般骑乘日行8h 可走75-100km。 蒙古马适应性强,能适应恶劣气候和粗放饲养管理条件,终年群牧在草原上,严冬大雪,无棚圈,无补饲的条件下,仍能刨雪觅食。蒙古马具有“上膘快,掉膘慢,抗病力和耐力强,合群性好”等优点。<BR>    来自 内蒙古畜牧网<BR><BR>    ⑵据科普文献记载,马肉每100克可食肉中胆固醇含量仅为10.4~31.9毫克,有很好的防止动脉血管粥样硬化的作用,特别是维生素A含量最丰富,每100克肉中约含10.20毫克。马奶的开发价值更大。过去牧民一年四季基本吃不上新鲜蔬菜,但从未出现过营养缺乏和体质下降等身体不良反应现象,据研究,这与他们长期饮用酸马奶密不可分。马奶具有乳脂球小、不饱和与低脂及酸、中亚油酸、亚马酸含量高的特点,有可降低血脂等生物价值。许多年来,酸马奶治疗已成为蒙医药中独特的一个保健治疗方法。另外,马的皮、毛、血、骨、脏器等副产品可以用于生物制品。<BR>    来自 内蒙古畜牧网 <BR><BR>    ⑶曾是内蒙古自治区“朝阳”行业的马产业,近年来马匹数量每年正以10%的速度急剧下降。如此快的降幅引起人们的担忧。据介绍,一度兴旺的内蒙古马业由20世纪七八十年代最多时的225.1万匹下降到现在的91万匹,究其原因除近年来随着时代的发展,现代化交通工具已取代了马的役使作用外,主要原因是对马乳、肉、马奶酒等开发没有龙头企业带动。再加上草原的沙化已无法承载更多的牲畜,因而对目前商品价值较低的马只能割舍掉了。<BR>    来自 工人日报天讯在线网站2003年1月<BR><BR>    ⑷新中国成立后,内蒙古养马业发展较快,由1949年的47.77万匹,发展到1975年的240.32万匹,26年内平均每年递增2.6%,而到2000年马匹数量减少到111.8万匹,26年内平均每年递减2.9%,目前全区可繁殖蒙古马存栏约有6万匹。<BR>    来自 内蒙古畜牧网<BR><BR>    ⑸美?的?珠穆沁草原是?蒙古自然?件保罪最好、?靳民族文化保存最完整的地?之一,全旗?有蒙古褚19085匹。<BR>    来自 香港某网站<BR><BR>    ⑹欧洲当时最先进的作战方式是罗马的大兵团步兵作战,而且由于历史原因,欧洲直到很晚才接触到来自亚洲草原游牧民族的大规模进攻,所以根本没有和骑兵作战的经验,而且在当时技术和战术条件下,骑兵本来就比步兵拥有绝对的优势,这就导致了后来突然出现在欧洲的匈奴余部--尽管是只败军――在中、东部欧洲所向披靡、摧枯拉朽、不可一世。以至于欧洲人霎时间以为天兵降临,恐慌不已,他们甚至将这些草原来的游牧民族视为怪物或精灵。以至于将骑着马的匈奴骑兵当作是“神”,南欧神话体系中的Centaur:“半人马”、“射手”……都是源至于惊恐的欧洲人对于游牧骑兵的想象,他们把骑在马上的人和马当成是连体的怪物了!我们甚至还能在希腊文学中对于Centaur半人马的描述中找到匈奴民族的性格气质:<BR>“半人马族上半身是人,下半身是马,是喜爱惹事生非的一族,又爱掳劫和抢掠。精通拳击、摔跤、刀剑、箭术、驾车、马术……甚至预言无一不精,他们生性好战……”<BR>    来自 CCTV军事频道论坛<BR><BR></P>
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Archiver|小黑屋|蒙古青年论坛

GMT+8, 2026-7-24 20:51 , Processed in 0.012011 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表