牛年说牛！

nabayaer

蒙古牛
　　蒙古牛是中国三北地区分布最广的地方品种，在东部乌珠穆沁牛最著名，西部以安西牛比较重要。

     蒙古牛产于蒙古高地，在中国主要分布于内蒙古自治区及与此相邻的西北地区的新疆﹑甘肃和宁夏；华北地区的山西和河北；东北地区的辽宁﹑吉林﹑黑龙江等省区。据1984年统计，主产地的蒙古牛总数约300万头。

　　自古以来蒙古牛是中国北方游牧民族的主要家畜，牧民逐水草迁徙，养牛食肉饮酪。产地冬季温长，有的地方积雪长达150天，最低温度-50°C，夏季雨量集中，蚊蚋繁生，在这种条件下蒙古牛终年放牧，一般没有棚圈，60年代后才有牧民定居点，开始有露天牛栏。自此以后当地牛种才得以改良，培育出草原红牛等新品种和科尔沁牛等种群。

　　在体型外貌上，蒙古牛体质结实﹑粗糙。公牛头短宽而粗重，额顶低凹，角长，向前上方弯曲，呈蜡黄或青紫色，角的间距短。公牛角长40厘米，母牛20厘米。垂皮不发达，髻甲低平。胸扁而深，背腰平直，后躯短窄，尻部倾斜，后肋开张良好。母牛乳房容积不大，结缔组织少，乳头小。四肢短，多刀状后肢势。蹄中等大，蹄质结实。皮肤较厚，皮下结缔组织发达，冬季多绒毛。毛色大多为黑色或黄（红）色，次为狸色或烟熏色（晕色），也常见有花毛等各种毛色。在体尺和体重方面以乌珠穆沁牛和安西牛为代表.

　　乌珠穆沁牛是草原类型蒙古牛中体型最大的，而安西牛是半荒漠地区中体型最大的，后者体型偏小，不宜直接作为优质牛肉的供应品种。而森林地区的蒙古牛虽然没有品种群的报导，却有比乌珠穆沁牛更好的群体，比较符合杂交利用的目的。

　　在生产性能上，中等营养水平的阉牛平均宰前重可达376.9千克，屠宰率为53%，净肉率为44.6%，骨肉比为1：5.2，眼肌面积56.0平方厘米。放牧催肥的牛一般都有超不过这个育肥水平。母牛在放牧条件下，年产奶500-700千克，乳脂率5.2%，是当地土制奶酪的原料，但不能形成现代的商品化生产。成年安西牛一般屠宰率为41.7%，净肉率为35.6%。

　　在繁殖性能上，母牛8-12月龄开始发情，2岁时开始配种，发情周期为19-26天，产后第一次发情为65天以上，母牛发情集中在4-11月份。平均妊娠期为284.8天。怀公犊与怀母犊妊娠期基本上没有区别。

nabayaer

科尔沁牛
　　科尔沁牛属乳肉兼用品种，因主产于内蒙古东部地区的科尔沁草原而得名。科尔沁牛是以西门塔尔牛为父本，蒙古牛、三河牛以及蒙古牛的杂种母牛为母本，采用育成杂交方法培育而成。1990年通过鉴定，并由内蒙古自治区人民政府正式验收命名为“科尔沁牛”。1994年约有8．12万头。

　　1．外貌特征 被毛为黄(红)白花，白头，体格粗壮，体质结实，结构匀称，胸宽深，背腰子直，四肢端正，后躯及乳房发育良好，乳头分布均匀。成年公牛体重991千克，母牛508千克。犊牛初生重38．1—41．7千克。

　　2．生产性能 母牛280天产奶3 200千克，乳脂率4．17％，高产牛达4 643千克。在自然放牧条件下120天产奶1 256千克。科尔沁牛在常年放牧加短期补饲条件下，18月龄屠宰率为53．3％，净肉率41．9％。经短期强度育肥，屠宰率可达61．7％，净肉率为51．9％。

　　科尔沁牛适应性强、耐粗饲、耐寒、抗病力强、易于放牧，是牧区比较理想的一种乳肉兼用品种。

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蒙古牛          周光瑞 摄

nabayaer

Can you tell wheather this is domestic yak or wild yak? And can you tell its gender?

藏文中雄牦牛叫“yak”, 雌的叫“nak”或“dri”,
而在英文中两者都叫“yak”。

在茜臧还常见一种体形略小的牛，是牦牛(Bos grunniens)和普通的家牛(Bos
taurus)的杂交种，藏语“dzo”或“dzopkyo”。

蒙古国有世界第二大的牦牛饲养数量。每年还举办牦牛节。
此相片有備註。將滑鼠放置在相片上方即可查看備註。

nabayaer

没有说明。

nabayaer

品种说明。

nabayaer

图文-祝福北京蒙古族使者评选 优哉游哉的牛儿们

　蒙古族是北方草原上一个古老的游牧民族，据2003年人口统计约480万余人，大部分聚居在内蒙古自治区。蒙古族以游牧经济为主，历史上信仰萨满教，后来改信藏传佛教。蒙古族有自己的语言文字，蒙古语属阿尔泰语系蒙古语族，现在通用的文字是已经规范化的用回鹘字母创造的蒙古文，“托忒”蒙古文只在新疆等地的蒙古族中通行。蒙古族祖祖辈辈驰骋于草原上，精骑善射，故有“马背上的民族”之称。
　　第十六期将展示给大家的蒙古族祝福使者，三位候选人额尔敦巴雅尔、宝力格、好斯巴特尔，他们将以音乐、体育、蒙古族文化等个人才艺秀的方式，充分向大众展示蒙古族的民族特色以及对北京的祝福。

nabayaer

哦哦   牛顶一下 o(∩_∩)o...哈哈

德飘

以后上图到 http://tu.6.cn/，不用注册，也不占咱们论坛空间

无所谓

他明显不敢得罪你，  删我的不删你。

蓝天雄鹰

新疆蒙古牛主要产于巴音郭楞蒙古自治州。此外，在博尔塔拉、昌吉两州，阿勒泰、塔城、哈密地区也有分布。目前全疆约有蒙古牛20万余头。主要产区位于天山南坡中部，绝对最低气温－46℃，绝对最高气温39．2℃，7月份平均气温22．5℃～24℃。产区各类草场中，优良草场占74％以上，牧草丰富，有利于蒙古牛的生长。蒙古牛是新疆黄牛中历史悠久的古老品种之一，长期以来蒙古族一直保持了牲畜自繁自育的习惯，基本保留着蒙古牛的特征。蒙古成年公牛体高 125～135厘米，体重464～470公斤；成年母牛体高111～116厘米，体重310公斤左右。成年母牛以90天的泌乳量计算，平均日泌乳量5公斤左右，乳脂率一般在4％～5％。屠宰率为40％～50％，育肥牛可达50％～56％。蒙古牛的肌肉发达，役用性能良好。最大挽力平均为382公斤，为体重的86％。一般成年阉牛每头平均驮载100公斤，日行25～30公里。公母牛均在两岁开始配种，妊娠期平均283天，采用人工配种和自然交配，其公母牛比例为1：20～30。

nabayaer

嗯 学习了。

0477

他明显不敢得罪你，  删我的不删你。
无所谓 发表于 2009-1-27 20:06

我每天至少删除5个！多的时候２０个！
不删除不舒服！

你和他的区别是，你更小心眼！
他少了图，他不说，
而你却把被删除记在心上！

你继续搅和！
能搅和出来个什么？

德飘

我不说是因为我记不住

无所谓

这坛子你说了算？

0477

这坛子你说了算？
无所谓 发表于 2009-1-27 20:43

我的操作有超越论坛制度的地方，您一定给指出！
这个制度的完善，我的建议连１％都不到！
而且这百分之一，还都是通过的结果！

我说算什么．我只是依据制度来操作而已！有践约制度的地方一定指出啊！

蓝天雄鹰

乌珠穆沁牛是蒙古牛的一个优良类群，属肉乳兼用型牛，主要分布在锡林郭勒盟东西乌珠穆沁旗境内，中心产区为乌拉盖河、高力罕河、彦吉嘎河、金河的河流两岸，数量约17万头。
乌珠穆沁牛体格中等，体躯宽深，属于肉乳兼用偏于肉用型的地方良种。成年母牛体重及各项体尺指数均大于国内同类牛100天的泌乳量在400-600公斤，八月底测定的成年母牛的屠宰率在55％，净肉率在47％。如能按照适宜草原地区的肉乳兼用或肉用牛品种目标进行本品种选育，乌珠穆沁牛是有发展前途的。

蓝天雄鹰

锡 盟 地 方 培 育 品 种：草 原 红 牛

一、体质外貌：草原红牛体质结实，整体结构匀称，皮毛均为红色或深红色，已达到育种方案要求。
二、生产性能：以放牧为主，冬春稍加补饲的条件下，年产奶量平均为1600公斤，青草期100天，平均产奶量为800公斤，乳脂率4%以上；18月龄体重可达300公斤，屠宰率达52%以上，肉质鲜美，蛋白质含量较高，据对19个月龄肉的主要化学成分分析，粗蛋白质含量达19--20%。
三、体尺体重：成年公牛达850公斤，体高145厘米以上，成年母牛体重达450公斤以上，体高118厘米以上，体尺体重均已达到或超过育种方案要求的指标。
四、适应性能：草原红牛是在半干旱草原，饲养管理较为粗放的条件下培育而成的新品种。它既具有父本的优良品质，又保持了蒙古牛的耐寒耐粗饲，抗病性强，抓膘快，恋膘性能良好的特点，宜于华北、东北草原地区放养。
五、遗传性能：草原红牛的遗传性能稳定，横交后代的毛色、体型变异不大，与蒙古牛杂交其后代的体型外貌表现良好，提高了产奶、产肉生产性能。
六、经济效益：草原红牛的经济效益显著，与蒙古牛相比，产奶量提高二到三倍，产肉性能增加一倍。深受农牧民群众和港澳客商的欢迎。

蓝天雄鹰

扎格斯台牛
产地：正蓝旗
显著

特点：         扎格斯台牛青草期100天，平均日产鲜奶3.5-5公斤，乳脂率4.5％。在放牧条件下，成年犍牛屠宰率为54.94％，净肉率为42.8％。两岁半犍牛屠宰率55.9％，净肉率为45.19％。

德飘

也许蒙古人自己的争斗是一种扩大内需的方式，哈哈哈哈